В мире наблюдается уменьшение земель, занятых виноградниками на 3,4% за последнее десятилетие. В Европе ситуация по территориям виноградников более или менее стабильна. Уменьшение площадей – в Южной Африке и Австралии, увеличение – в Чили, Бразилии, Аргентине и Китае. На количество выпускаемого в мире вина влияют площади, занимаемые виноградными лозами и, конечно же, климатические условия.

В Европе в 2012 году данные по производству вина показывают снижение объемов производства в целом: во Франции – 19%, Италии – 3%, Испания -6%, Германия – 3%. Рост производства зарегистрирован в Португалии и Греции.

Италия производит 40,8 млн гектолитров вина, из которых более 60% (521 наименование DOC) вин контролируемого происхождения.

Внутреннее потребление снизилось до 40 литров вина на каждого жителя Италии в год, а экспорт итальянских вин растёт. Данные статистики за 11 месяцев продаж 2012 года показывают рост на 7,5% по сравнению с этим же периодом 2011 года.

2012 год, как и предыдущий, показывает, что количество итальянского вина, проданного за границу Италии, больше, чем проданного в Италии. На 3,3% выросла продажа вин стоимостью более 6 евро за бутылку. Растёт спрос на вина, производимые исключительно натуральными способами. Особенно такое вино ценится в Америке и Северной Европе. Павильон №11 на веронской выставке ВИНИТАЛИ 2013 будет посвящён таким производителям вина.

Испанская фирма  Каза Мариаль изобрела  чернила  Wine Ink. Они сделаны из винограда сортов Каберне и Савиньона. Появилась возможность «писать с помощью вина».

В этом году на выставке ВИНИТАЛИ будет праздноваться юбилей – 12 июля 1963 года в Италии вышел закон  № 930, положивший официальное начало выпуску вина DOC контролируемого происхождения.

Рост продаж итальянского просекко – на 6% в 2012 году, на 12% рост экспорта, на 4,8% — рост продаж просекко на внутреннем рынке.

По сведениям американского журнала о Вине самые популярные вина в мире – Кьянти классико кантины Антинори и Пино Гриджо кантины Санта Маргерита.

Похожие статьи