Если бы не больная нога, этот житель Помпей мог бы спастись. На перекрестке улицы Серебрянной свадьбы и переулка Балконов его опрокинуло назад взрывной волной и сверху на грудь упал огромный камень. Он пережил первые выбросы вулкана на город – пепла и мелких камней...
Продолжаем рассказ о виноделии в римской Империи, об истории вина и технике производства вина две тысячи лет назад.
В 1996 году в пяти римских домусах города Помпей были посажены виноградники. Места для них отвели те же самые, где рос виноград в 79 году н.э. в Помпеи до извержения Везувия, полностью уничтожившего город.
На стенах домусов и на фресках нашли следы, где проходили шпалеры для виноградных лоз, а в земле археологи нашли слепки корней винограда, то есть горящая лава сожгла корни и осталась на их месте, заняв пространство.
Виноградники в античном городе Помпей среди раскопок и римских зданий
Идея воссоздания виноградников в Помпей привлекла внимание опытных виноделов винных подвалов Мастробернардино. Именно им было поручено это необычное дело — выбрать местные древние сорта винограда и посадить лозы на тех же местах, где они росли почти две тысячи лет назад — в Помпей. С 2016 года Домус с летним Тринклинием, около которого расположен один из виноградников в Помпей, открыт для туристов.
Сбор винограда в Помпеи рядом с летним Тринклинием
Первый экспериментальный виноградник посадили около Дома трактирщика Эузино. Урожай с этого виноградника — первые гроздья получили в 1999 году. С ними проводили эксперименты по производству вина по античным традициям, стараясь приблизиться по вкусовым качествам и цвету к вину поклонников Бахуса тех далёких времён. В 2009 году были представлены на суд знатоков 1 700 бутылок вина Вилла дей Мистери с пяти виноградников из античного города Помпей.
На выставке Vinum nostrum во Флоренции в июне 2009 года это вино из Помпей получило одобрение знатоков.
В римском обществе вино имело первостепенную важность в общественной, религиозной жизни, а также в медицине. Мы говорим с вами о мужской части населения Римской Империи, потому что женщинам пить вино было категорически запрещено.
Сцена банкета на фреске в Помпеи — пьет только мужчина
Древний закон loius osculi повелевал мужчинам целовать женщину, чтобы определить не нарушила ли она законы и не приложилась ли тайком к кубку с вином, пока мужа не было дома.
Какие времена — чем чаще целовал муж, тем сильнее он тебя контролировал?
В следующей статье об истории вина мы узнаем о винах этрусков и греков, о греческих симпозиумах (оказывается симпозиум значит выпить вместе) о распространении винограда и виноделии в первом тысячелетии до н.э.
Читайте статьи о Помпеи и жизни древних римлян
Подводная археология — корабли Калигулы
Один день в прошлом Вино и религия
Похожие статьи
